Membrane comestibile FCASE EASY BITE – High Quality Does Matter
Date generale
Membranele colagenice comestibile de calitate superioara EASY BITE sunt recomandate pentru productia de carnati afumati si fierti, semiafumati, carnati crud-uscati etc. Fabricate din colagen de inalta calitate provenit de la bovine, sunt alternativa practica dovedita pentru matele naturale, rezistente mecanic dar fine la masticatie, cresc productivitatea prin utilizare pe masini automate de umplut echipate cu buncar, reducand drastic pierderile inregistrate la celule in timpul tratamentelor termice.
Caracteristici
- masticatie excelenta
- capacitate buna de prajire si fierbere
- perfecte pentru produse calibrate
- aspect atractiv, natural
- permit umplerea si imperecherea pe masini automate
- eficiente in productie de serie
- sunt ecologice
Aplicatii:
Membranele colagenice comestibile EASY BITE sunt alegerea corecta fie ca vorbim de cremwursti, hot-dog, carnati, produse crud-uscate, sunt o alternativa practic dovedita la matele naturale. De retinut este faptul ca se preteaza umplerii pe utilaje automate, inclusiv cele cu buncar.
Evidentiem unele calitati precum, masticatia excelenta, capacitatea de prajire, pierderile reduse in timpul tratamentelor termice, superioare comparativ cu alte membrane colagenice comestibile.
Disponibilitate:
Membranele colagenice comestibile EASY BITE sunt disponibile intr-o gama variata de calibre:
- Ø13 Ø14 Ø15 Ø16, Ø17, Ø18, Ø19, Ø20, Ø21, Ø22, Ø23, Ø24, Ø25, Ø26, Ø27, Ø28 Ø29 Ø30 Ø31 Ø32, Ø33, Ø34
Gama variata de culori: va rugam consultati catalogul de culori
Forme de prezentare:
Sunt prezentate doar in varianta gofrata si preumidificata, gata de utilizare. Tipurile de gofrari disponibile sunt notate dupa cum urmeaza:
- SIMBOL 00 – cu capat deschis,
- SIMBOL Z4 – capat inchis cu nod,
- SIMBOL Z5 – capat inchis prin rasucire.
Sunt gofrate in batoane de 14.3 m sau 18 m si ambalate in cutii vidate. Cutiile sunt ambalate in bax-uri.
Utilizare
Va rugam consultati FISA TEHNICA
Depozitare
Se depoziteaza in spatii aerisite, ferite de surse de caldura, la o temperatura de 5-25°C.
Termenul de valabilitate este de 12 luni de la data fabricatiei.
Membrane comestibile FCASE EASY BITE EBF/EBD – High Quality Does Matter
Date generale
Membranele colagenice comestibile de calitate superioara de tip EASY BITE EBF/EBD, sotimentatie de inalta calitate, sunt alternativa perfecta pentru matele naturale, rezistente mecanic, crescand productivitatea prin utilizare pe masini automate de umplut.
Se uilizeaza pentru productia de carnati prospeti, semi-afumati, ce se recomada a fi preparati de catre consumator prin frigere pe gratar, sau prajire in tigaie.
Caracteristici
- aspect identic natural
- se preteaza frigerii pe gratar sau prajirii in tigaie
- sunt permeabile la fum si vapori de apa
- perfecte pentru produse cu greutate calibrata
- sunt eficiente in productie
- permit umplerea si imperecherea pe masini automate
- sunt ecologice
Aplicatii:
Membranele colagenice comestibile EASY BITE EBF/EBD sunt destinate productiei de carnati prospeti sau semiafumati, fiind o alternativa dovedita la matele naturale. De retinut este faptul ca se preteaza umplerii pe utilaje automate.
Disponibilitate:
Membranele colagenice comestibile EASY BITE EBF/EBD sunt disponibile intr-o gama variata de calibre:
- Ø13 Ø14 Ø15 Ø16, Ø17, Ø18, Ø19, Ø20, Ø21, Ø22, Ø23, Ø24, Ø25, Ø26, Ø27, Ø28 Ø29 Ø30 Ø31 Ø32, Ø33, Ø34
Gama variata de culori: va rugam consultati catalogul de culori
Forme de prezentare:
Sunt prezentate doar in varianta gofrata si preumidificata, gata de utilizare. Tipurile de gofrari disponibile sunt notate dupa cum urmeaza:
- SIMBOL 00 – cu capat deschis,
- SIMBOL Z4 – capat inchis cu nod,
- SIMBOL Z5 – capat inchis prin rasucire.
Sunt gofrate in batoane de 14.3 m sau 18 m si ambalate in cutii vidate. Cutiile sunt ambalate in bax-uri.
Utilizare
Va rugam consultati FISA TEHNICA
Depozitare
Se depoziteaza in spatii aerisite, ferite de surse de caldura, la o temperatura de 5-25°C.