Membrane colagenice comestibile FCASE

Fabricate din colagen de inalta calitate provenit de la bovine, sunt alternativa perfecta pentru matele naturale, rezistente mecanic, dar fine la masticatie, crescand productivitatea prin utilizare pe masini automate de umplut.

Caracteristici:

  • aspect identic natural
  • se preteaza frigerii pe gratar sau prajirii in tigaie
  • sunt permeabile la fum si vapori de apa
  • constanta execelenta a calibrului
  • sunt eficiente in productie
  • permit umplerea si imperecherea pe masini automate
  • sunt ecologice
Varietate:
Gama de calibre: de la 16 mm – 25 mm
Gama variata de culori: va rugam consultati catalogul de culori

Forme de prezentare

Sunt prezentate doar in varianta gofrata si preumidificata, gata de utilizare.

Tipurile de gofrari diponibile sunt notate dupa cum urmeaza:

  • SIMBOL 00 – cu capat deschis 5,
  • SIMBOL Z4 – capat inchis cu nod,
  • SIMBOL Z5 – capat inchis prin rasucire.

Sunt gofrate in batoane de 14.3 m sau 18 m si ambalate in cutii vidate. Cutiile sunt ambalate in bax-uri.

Depozitare
Se depoziteaza in spatii aerisite, ferite de surse de caldura, la o temperatura de 5-25°C.
Termenul de valabilitate este de 12 luni.